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La paradoja vegetal The Plant Paradox Los Peligros Ocultos En Los Alimentos Saludables Que Provocan Enfermedades Y Ganancia De Peso the Hidden Foods That Cause Disease and Weight GainOrganismo como ciertas frutas verduras y legumbres En este libro el doctor Gundry comparte su programa terap utico cl nicamente contrastado con lectores de todo el mundoSteven R Gundry doctor en Medicina es director del International Heart and Lung Institute de Palm Springs y fundador y director del Center for Restorative Medicine Tras una destacada carrera como cirujano y como profesor y titular de la c tedra de cirug a cardiotor cica en la Loma Linda University en California el doctor Gundry pas a interesarse por la curaci n de las enfermedades propias de la sociedad moderna a trav s de los cambios en la dieta Es autor de Dr Gundry s Diet Evolution as como de m s de art culos sobre el uso de la dieta y los suplementos nutricionales para erradicar las enfermedades card acas la diabetes las enfermedades autoinmunes u otras muchas dolencias.

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